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Entrées : Recette de la salade de carotte
Posté par essya le 16/11/2004 16:40:00 (3534 lectures) Articles du même auteur

Recette de la salade de carotte

SALADE DE CAROTES





Ingrédients :

500 g de carottes
1 pincée de sel
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger
le jus d'1 citron
2 oranges




Préparation :

Râper finement les carottes. Les arroser du mélange sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger, huile. Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d'oranges pelées à vif. Servir frais.


Recette de la salade de carotte



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