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Recettes de Cuisine


Volailles : Recette poulet au safran
Posté par essya le 16/4/2010 21:55:02 (887 lectures) Articles du même auteur

Ingrédients :

* 2 blancs de poulet
* 30g de beurre
* 1 peu de safran
* 1 brique (20cl) de crème fraiche
* 2 échalotes hacher


Préparation :

- Faire revenir les blancs de poulet dans du beurre.
- Ajouter les échalotes, laisser mijoter
- Ajouter ensuite, la crème fraiche et le safran et faire cuire quelques instants.



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