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Recettes de Cuisine


Plats principaux : Tajine de poulet, oranges et fruits secs
Posté par essya le 5/6/2010 15:20:00 (1292 lectures) Articles du même auteur

Recette marocaine du tajine de poulet
Une recette express de tajine des poulet aux fruits. Un plat délicieux pour les amateur de cuisine sucrée, salée.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette de tajine facile :

- 4 morceaux de poulet sans la peau
- 150 g de pruneaux dénoyautés
- 150 g d'abricots secs
- le jus d'une orange
- 1 c. à café de cannelle
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de sucre
- du sel

Préparation de la recette avec du poulet :

- Dans un tajine mettre de l'huile d'olive et y faire revenir le poulet de tous les côtés. Saler.

- Saupoudrer de cannelle, ajouter le jus d'orange et couvrir d'eau.

- Ajouter le sucre, les pruneaux et les abricots.

- Faire cuire à feu doux pendant 40 minutes.

Recette facile de tajine de poulet aux fruits secs et aux oranges. Une recette marocaine qui marie le sucré et le salé.



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