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Recettes de Cuisine


Patisseries : Recette facile croquets confiture
Posté par essya le 7/6/2010 9:16:16 (2253 lectures) Articles du même auteur

Une recette rapide à manger à toutes heures.

Ingrédients :

- 250 g de sucre semoule
- 250 g d'huile
- 3 œufs
- 1,5 sachet de levure
- de la farine
- 1 c. à café de vanille en poudre
- 1 zeste de citron



Préparation :

- Dans un saladier, battre les œufs et y ajouter le sucre. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- Ajouter l'huile, la vanille et le zeste de citron.

- Mélanger de la farine avec la levure et l'incorporer dans le saladier jusqu'à obtention d'une pâte lisse et malléable.

- Former des boudins avec la pâte et creuser un peu tout le long des boudins. Fourrer de confiture et refermer la pâte.

- Beurrer une plaque allant au four et déposer les boudins dessus. A l'aide d'un pinceau badigeonner de jaune d'œuf et saupoudrer de sucre.

- Enfourner et faire cuire à 210°C jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés.

- Sortir du four, attendre quelques minutes et couper les gâteaux encore chaud en biais.

Recette facile des croquets à la confiture.



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