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Recettes de Cuisine


Confitures et Compotes : Recette facile des citrons confits
Posté par essya le 18/6/2010 10:35:37 (729 lectures) Articles du même auteur

Ingrédients :

- 1 kilo de citron
- 4 c. à soupe de sel
- 1 demi-litre d'huile d'olive



Préparation :

- Couper les citrons en rondelles de 0,5 centimètre. Les déposer dans un passoire et les saupoudrer de sel.

- Faire dégorger les rondelles de citron pendant 12 heures.

- Mettre le citron dans un bocal, recouvrir d'huile d'olive et conserver au frais.

- Laisser macérer pendant 10 jours.


Recette facile des citrons confits.



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