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Entrées : Recette facile sardines au four
Posté par essya le 19/6/2010 9:00:00 (1293 lectures) Articles du même auteur

Recette des sardines au four
La recette simple des sardines au four est une recette algérienne qui s'accompagne, en général, d'une salade verte.

Liste des ingrédients pour 6 personnes de la recette algérienne :

- 1 Kilo de sardines
- 2 citrons
- 4 tomates
- 1 c.à café de thym
- 1/2 c.à café d'herbes de Provence
- 4 feuilles de laurier
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre

Préparation de la recette avec des sardines :

- Nettoyer les sardines, enlever les arrêtes et les faire mariner avec les herbes et l'huile d'olive pendant 1 demi-heure.

- Couper les citrons et les tomates en rondelles.

- Prendre un moule allant au four et le recouvrir de rondelles de citron.

- Ajouter une couche de rondelles de tomate et une autre de sardines.

- Recouvrir de rondelles de citron et de la marinade.

- Faire cuire au four pendant 20 minutes et déguster.

Recette facile des sardines au four. Une recette algérienne facile qui peut être dégustée pendant plusieurs jours.



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