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Recettes de Cuisine


Patisseries : Boules au cacao et 2 chocolats
Posté par essya le 1/7/2010 13:30:00 (3253 lectures) Articles du même auteur

Recette facile des petits gâteaux en forme de boule au cacao et aux 2 chocolats
Une recette facile et rapide à réaliser. Des petits gâteaux arabes enrobés de chocolat.

Liste des ingrédients de la recette de petits gâteaux arabes :

- 500 g farine
- 250 g de margarine ramollie
- 125 g de sucre
- 2 œufs
- 50 g de cacao
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- du chocolat noir
- du chocolat blanc

Préparation de la recette algérienne :

- Mélanger la margarines ramollie avec le sucre et les travailler pendant quelques minutes.

- Ajouter les œufs et le cacao et bien mélanger.

- Ajouter la levure, le sel et la farine. Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte molle.

- Faire des boules de la grosseur d'une noix et les déposer sur un plat beurré.

- Enfourner jusqu'à coloration.

- Faire fondre le chocolat noir et le chocolat blanc séparément au bain-marie.

- Tremper les gâteaux dans le chocolat noir et faire couler un peu de chocolat blanc par dessus.


Recette facile des petits gâteaux au cacao recouvert de chocolat. Une recette algérienne facile à préparer et délicieuse.



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