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Recettes de Cuisine


Plats principaux : Recette omelette tunisienne
Posté par essya le 5/7/2010 14:10:00 (6445 lectures) Articles du même auteur

Recette facile de l'omelette tunisienne
Une recette tunisienne à accompagner de riz blanc. Une recette facile et rapide.

Liste des ingrédients de la recette avec des oeufs :

- 3 Œufs
- des oignons hachés
- de l'ail haché
- 1 c. à soupe rase de tomate concentrée
- 1 poivron (facultatif)
- tabel karwiya, curcuma, piment rouge
- sel et poivre

Préparation de la recette tunisienne :

- Dans une grande poêle, faire revenir l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive.

- Couper les poivrons en julienne et les ajouter, faire revenir pendant 4 minutes.

- Ajouter le concentré de tomate, les épices, du sel, du poivre et un peu d'eau. Faire cuire jusqu'à cuisson complète à feu doux.

- Ajouter les œufs battus et bien mélanger.

Recette facile de l'omelette tunisienne. Une recette arabe rapide à préparer qui change des omelettes natures.



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