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Volailles : POULET AU SIROP D'ERABLE
Posté par essya le 15/12/2004 17:00:00 (776 lectures) Articles du même auteur

POULET AU SIROP D'ERABLE



Ingrédients :

- 250g. de farine
- 1 kg d'ailes (ou morceaux) de poulet
- 4 cuilleres a soupe de Sirop d'Erable
- 5 cuillere a soupe de Tabasco
- 1 onion, hache menu
- 2 cuilleres a soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillere a soupe de moutarde



Préparation :

Melanger le sirop, le tabasco, l'onion, le vinaigre et la moutarde dans un plat
Ajouter les morceaux de poulet
Melanger jusqu'a ce que les morceaux de poulet soient bien enrobes
Mettre au refrigerateur pendant 4-5 heures, et melanger de temps en temps
Griller au barbequeue ou cuire au four avant de deguster



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