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Plats principaux : GRATIN DE PATES AU POULET
Posté par essya le 17/1/2005 10:31:44 (13288 lectures) Articles du même auteur

GRATIN DE PATES AU POULET



Ingrédients pour 4 personnes :

4 escalopes de poulet
250 g de pâtes
1 pot de crème fraîche
1 boîte de champignons de Paris émincés
1 sachet de gruyère râpé



Préparation :

1/ Faire cuire les pâtes.
Découper le poulet en petits morceaux et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.

2/ Une fois que le poulet est bien doré, ajouter les champignons, puis la crème fraîche.
Laisser réduire la sauce pendant un petit moment.

3/ Mélanger le poulet avec les pâtes et répartir dans un plat à gratin. Saupoudrer avec le gruyère râpé.
Laisser gratiner au four pendant une dizaine de minutes.

4/ Mélanger avec les pâtes et répartir dans un plat à gratin. Saupoudrer avec le gruyère râpé.

5/ Laisser gratiner au four pendant une dizaine de minutes.




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