CUISINE et VOUS
Recettes de Cuisine


Plats principaux : HAMBURGERS FACILE
Posté par essya le 17/1/2005 10:50:37 (3440 lectures) Articles du même auteur

HAMBURGERS FACILE



Ingrédients pour 6 personnes :

6 petits steaks hachés plats (ou 4 steaks hachés normaux)
6 pains au sésame
6 tranches de comté
6 petites tranches de bacon
2 oignons
2 tomates
quelques feuilles de salade
ketchup
mayonnaise
sel et poivre



Préparation :

1/ Mettez les différents ingrédients dans des bols sur la table : les feuilles de salade, les tomates coupées en tranches, les oignons coupés en rondelles, le fromage coupé en tranches. Coupez les six pavés de viance hachée au format de vos "buns" (pains) si ce n'est pas déjà le cas.

2/ Faites griller (pas trop) votre bacon. Retirez-le, puis dans la même poêle faites saisir vos steaks jusqu'à la cuisson désirée.

3/ Dans le même temps, passez l'intérieur de vos buns (mie en l'air) au grill de votre four. Surveillez et retirez dès qu'ils vous semblent légèrement grillés.

4/ Empilez sur la base des buns steak, bacon et fromage. Repassez au grill pour faire fondre le fromage. Couvrez les buns et servez.

5/ Sur table, ajoutez les ingrédients de votre choix en soulevant le chapeau du hamburger.



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