CUISINE et VOUS
Recettes de Cuisine


LES EPICES : ALLIAIRE
Posté par essya le 4/2/2005 9:59:41 (599 lectures) Articles du même auteur

ALLIAIRE



Partie utilisée : Les feuilles


Les feuilles de cette crucifère sont appréciées pour leur goût d'[ ail ]. Elles relèvent très bien les salades et les sauces froides sans les problèmes de ranciment liés à l'[ ail ].



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