CUISINE et VOUS
Recettes de Cuisine


LES EPICES : ANETH
Posté par essya le 4/2/2005 11:06:05 (703 lectures) Articles du même auteur

ANETH



Partie utilisée : Les graines - Les feuilles


L'aneth aromatise très bien les poissons et il agrémente de nombreuses sauces froides.
Il est délicieux avec les oeufs brouillés.
Pour lui conserver son arôme, il faut faire attention à ne jamais le faire cuire.



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