CUISINE et VOUS
Recettes de Cuisine


LES EPICES : BADIANE (ANIS ETOILEE)
Posté par essya le 4/2/2005 10:44:07 (1245 lectures) Articles du même auteur

BADIANE (ANIS ETOILEE)



Partie utilisée : Les fruits


Cette très belle épice est originaire de la Chine où les cuisiniers l'utilisent souvent.
La badiane fait partie du fameux mélange "[ 5 épices ]". Les graines aromatisent également les [ currys ], les compotes de fruits et les pâtisseries indiennes.



Autres articles
5/2/2005 7:46:21 - ASPERULE ODORANTE
5/2/2005 7:42:51 - SUREAU NOIR
4/2/2005 10:50:12 - ARACHIDE
4/2/2005 10:46:45 - CARVI
4/2/2005 10:44:07 - BADIANE (ANIS ETOILEE)
4/2/2005 10:09:56 - ANGELIQUE
4/2/2005 10:07:56 - FENOUIL
4/2/2005 10:06:05 - ANETH
4/2/2005 10:04:18 - CARDAMOME
4/2/2005 10:02:01 - AMANDES

Poster une recette


Classement de sites - Inscrivez le vôtre!