CUISINE et VOUS
Recettes de Cuisine


LES EPICES : SUREAU NOIR
Posté par essya le 5/2/2005 7:42:51 (1009 lectures) Articles du même auteur

SUREAU NOIR



Partie utilisée : Les fleurs


Les fleurs fraîches du sureau aromatisent les compotes, les marmelades et les gelées accompagnant le gibier. Elles servent également à l'élaboration du ketchup anglais.



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