CUISINE et VOUS
Recettes de Cuisine


Pains : Pain arabe au levain liquide
Posté par essya le 9/9/2007 18:33:50 (3266 lectures)



Ingredients :

100ml de levain liquide
1/2 cuiller de levure saf
250ml d'eau tiède
1 cuiller à soupe d'huile d'olive
250g de semoule extra fine
250g de t55
1 1/2 à café de sel
1 cuiller à café bombé de sucre
sésame à volonté

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Pains : KISRA
Posté par essya le 25/3/2005 15:27:43 (8014 lectures)

KISRA



Ingrédients :

1 kg de farine
1 cuil a cafe de sel
2 verres d'eau tiède
25 g de levure de boulanger
20 g de graines de fenouille

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Pains : GHOBZ DAR
Posté par essya le 25/3/2005 11:27:10 (8578 lectures)

GHOBZ DAR



Ingrédients :

1 kilo de farine
une cuil a soupe de levure de boulanger
1 cuil a café de sel

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Pains : KHOUBZ (pain marocain)
Posté par essya le 18/11/2004 12:00:00 (16311 lectures)

KHOUBZ (pain marocain)



Ingrédients :

1 Kg de farine
40 g de levure boulangère
Sel

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