CUISINE et VOUS
Recettes de Cuisine


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Gâteaux : GATEAU NOUNOURS
Posté par essya le 17/1/2005 10:38:40 (2296 lectures)

GATEAU NOUNOURS



Ingrédients pour 8 personnes :

1 moule Nounours
100 g de beurre
150 g sucre en poudre
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 jaunes d'oeufs
1 dl de lait
50 g de chocolat en poudre
1 pincée de sel
Fraises haribo
Bananes haribo

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Gâteaux : TARTE AUX FRAISES
Posté par essya le 17/1/2005 10:31:45 (1354 lectures)

TARTE AUX FRAISES



Ingrédients pour 8 personnes :

1 pâte sablée
600 g de fraises
3 cuillères à soupe de sucre glace
60 g d'amandes moulues
50 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide
2 oeufs entier

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Gâteaux : CAKE AU CHOCOLAT ET MARSHMALLOW
Posté par essya le 17/1/2005 10:26:19 (5371 lectures)

CAKE AU CHOCOLAT ET MARSHMALLOW



Ingrédients pour 8 personnes :

200 g de beurre
5 oeufs
200 g de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de farine de blé
300 g de chocolat pâtissier noir
100 g de marshmallows

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Gâteaux : BAVAROIS DE PAQUES
Posté par essya le 17/1/2005 10:19:17 (966 lectures)

BAVAROIS DE PAQUES



Ingrédients pour 6 personnes :

Bavarois :
1/2 l de lait
1 gousse de vanille
75 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
6 feuilles de gélatine
2 dl de crème fraîche
2 sachets de sucre vanillé

Déco :
30 petits gâteaux enrobés de chocolat type finger
1 cuillère à soupe de vermicelle
1 poule en chocolat

Sauce au chocolat :
200 g de chocolat riche en cacao
1/4 l de lait
1 noix de beurre

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Gâteaux : PETIT TRAIN D'ANNIVERSAIRE
Posté par essya le 17/1/2005 9:32:26 (1634 lectures)

PETIT TRAIN D'ANNIVERSAIRE



Ingrédients pour 10 personnes :

Glaçage :
- 125 g de sucre glace
- 80 g de chocolat pâtissier
- 20 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de lait

Petit train :
- 2 quatre-quarts bretons pur beurre (en forme de cake)

Accessoires du train :
- 12 palets bretons
- 1 cigarette russe
- 1 biscuit Pim's
- 2 petits-beurres
- 1 paquet de pailles d'or
- mini m&ms et bonbons dragibus

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Gâteaux : BISCUITS AUX SMARTIES
Posté par essya le 17/1/2005 9:24:18 (1395 lectures)

BISCUITS AUX SMARTIES



Ingrédients pour 24 biscuits :

100 g de sucre
100 g de cassonade
200 g de beurre ramolli
2 oeufs
15 g de vanille en poudre
200 g de farine
50 g de farine d'avoine
5 g de bicarbonate de soude
2 paquets de smarties cookies (m&ms)
100 g de cacahuètes
2 g de sel

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Gâteaux : BISCUITS FANTOMES D'HALLOWEEN
Posté par essya le 17/1/2005 9:16:51 (1386 lectures)

BISCUITS FANTOMES D'HALLOWEEN



Ingrédients pour 4 personnes :

125 g de farine
3 blancs d'oeuf
120 g de sucre glace
75 g de beurre
mini-smarties

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Gâteaux : COULANTS AU CHOCOLAT
Posté par essya le 17/1/2005 9:00:54 (3854 lectures)

COULANTS AU CHOCOLAT



Ingrédients pour 4 personnes :

80 g de chocolat à cuire
80 g de beurre
2 oeufs
30 g de sucre
20 g de farine

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Gâteaux : BEIGNETS AU NUTELLA
Posté par essya le 17/1/2005 8:55:05 (8430 lectures)

BEIGNETS AU NUTELLA



Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de farine
30 g de levure de boulanger
2 oeufs
100 g de beurre
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
lait
sel
Nutella

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Gâteaux : GALETTE DES ROIS
Posté par essya le 17/12/2004 12:30:00 (3214 lectures)

GALETTE DES ROIS
(A partire de 4 ans)



Ingrédients poour 6 à 8 personnes :

2 pâtes feuilletées

2 oeufs

1 jaune d'oeuf

80g de sucre

125g de poudre d'amande

60g de beurre

1 fève

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