CUISINE et VOUS
Recettes de Cuisine


(1) 2 3 »
Pâtes, riz, blé : Recette de lasagne pour personne ayant du diabète
Posté par essya le 2/4/2010 12:58:13 (1248 lectures)

Ingrédients pour 4 personnes :

- 9 feuilles de lasagne,
- 150g de ricotta,
- 50g de fromage râpé de brebis,
- 1 verre de lait écrémé,
- 1 branche de basilic,
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- sel, poivre.

Lire la suite... | 788 octets en plus
Pâtes, riz, blé : PATE A LA CARBONARA
Posté par essya le 31/3/2005 10:11:19 (63806 lectures)

PATE A LA CARBONARA



Ingrédients pour 8 personnes :

500g de pâtes
200g lard fumé
beurre+huile
4oeufs (75/100 jaunes, 25/100 blancs)
100g crème+lait
parmesan râpé à volonté
sel, poivre, muscade

Lire la suite... | 1310 octets en plus
Pâtes, riz, blé : RISOTTO A LA TOMATE
Posté par essya le 8/1/2005 10:17:47 (7017 lectures)

RISOTTO A LA TOMATE



Ingrédients pour 4 personnes :

1 boîte de concentré tomate
1 boîte d'haricots verts
1 gousse d'ail
2 oignons
riz
bouillon cube

Lire la suite... | 880 octets en plus
Pâtes, riz, blé : STEAKS VEGETARIENS AU RIZ COMPLET
Posté par essya le 8/1/2005 10:12:38 (2014 lectures)

STEAKS VEGETARIENS AU RIZ COMPLET



Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de riz complet
80 g de noix de cajou hachée
50 g de graines de sésame
1/2 oignon frais haché
3 carottes râpées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
radis en rondelles
salade verte
raifort haché (facultatif)
sel et poivre

Lire la suite... | 1182 octets en plus
Pâtes, riz, blé : FEUILLES DE VIGNE AU RIZ
Posté par essya le 8/1/2005 9:53:47 (1483 lectures)

FEUILLES DE VIGNE AU RIZ



Ingrédients pour 4 personnes :

50 g d'oignon haché
100 g de riz
50 g de raisin sec
20 g de pignons
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
3 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
2 jus de citron
7 cuillères à soupe d'huile d'olive
30 feuilles de vigne (fraîches ou en conserve)
sel et poivre

Lire la suite... | 1549 octets en plus
Pâtes, riz, blé : RIZIERE DES DEUX SAISONS
Posté par essya le 8/1/2005 9:49:35 (3102 lectures)

RIZIERE DES DEUX SAISONS



Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de riz
600 g de lardons fumés
2 bananes
2 poignées de cacahuètes
2 poignées de raisins secs

Vinaigrette :

2 cuillères à soupe de moutarde douce
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de crème fraîche
sel et poivre

Lire la suite... | 1009 octets en plus
Pâtes, riz, blé : RIZ A MA FACON
Posté par essya le 8/1/2005 9:43:45 (4699 lectures)

RIZ A MA FACON



Ingrédients pour 3 personnes :

280 g de riz
1 oignon
1 poivron
3 escalopes de dinde ou de poulet
viandox

Lire la suite... | 1552 octets en plus
Pâtes, riz, blé : RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
Posté par essya le 7/1/2005 17:04:57 (1325 lectures)

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS



Ingrédients pour 4 personnes :

50 g de cèpes séchés
1 oignon
1 carotte
1 branche de céléri
1/2 bouquet de persil
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
400 g de riz à risotto
3 tomates pelées
1 cuillère à soupe de beurre
60 g de parmesan râpé
sel et poivre

Lire la suite... | 1508 octets en plus
Pâtes, riz, blé : RIZ AU CURRY
Posté par essya le 7/1/2005 16:58:47 (2295 lectures)

RIZ AU CURRY



Ingrédients pour 2 personnes :

150 g de riz
1 noisette de beurre
3 à 4 cuillères à soupe, voire plus de curry
gruyère râpé (environ 2 poignées)
sel

Lire la suite... | 806 octets en plus
Pâtes, riz, blé : RISOTTO AU POULET
Posté par essya le 7/1/2005 16:41:00 (1929 lectures)

RISOTTO AU POULET



Ingrédients pour 4 personnes :

2 poulets rôtis
2 cuillères à soupe d’huile
2 gousses d’ail, écrasées
1 oignon rouge, émincé
2 branches de céleri, émincées
1 tasse 1/2 de riz long grain blanc
875 ml de bouillon de volaille
2 tasses de légumes mélangés surgelés
100 g. de salami épicé, émincé
2 tomates de taille moyenne, hachées
200 g. de jambon, haché
1/2 de tasse de parmesan râpé


Lire la suite... | 1671 octets en plus
(1) 2 3 »
Poster une recette


Classement de sites - Inscrivez le vôtre!