CUISINE et VOUS
Recettes de Cuisine


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Desserts : Ananas au fromage blanc
Posté par essya le 18/11/2004 15:55:12 (1332 lectures)

Ananas au fromage blanc


INGREDIENTS :

1 ananas,
200 g de fromage blanc gras,
50 g de sucre glace,
100 g de cerneaux de noix.


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Desserts : Ananas à la banane
Posté par essya le 18/11/2004 15:44:41 (1216 lectures)

Ananas à la banane


INGREDIENTS pour 6 personnes:

un bel ananas,
deux bananes,
150 g de crème fraîche,
1 dl de rhum,
une cuillerée a soupe de sucre semoule,
du chocolat râpé.

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Desserts : Abricots condé
Posté par essya le 18/11/2004 15:42:28 (1069 lectures)

Abricots condé


INGREDIENTS pour 6 personnes :
200 g de riz rond,
1 litre de lait,
1 gousse de vanille,
une pincée de sel,
125 g de sucre,
2 oeufs,
2 c à soupe de crème fraîche,
2 boîtes d'abricots au sirop,
2 c à soupe de sucre.
Pour décorer: angélique ou cerises confites à volonté.


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Desserts : Abricots à la crème
Posté par essya le 18/11/2004 15:39:45 (978 lectures)

Abricots à la crème


Ingrédients pour 6 personnes :
1/2 litre de lait,
3 jaunes d'oeufs,
40 g de farine, 150 g de sucre,
750 g d'abricots,
1 verre d'eau,
100 g de sucre en morceaux,
50 g d'amandes effilées,
1/2 verre de rhum.


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Desserts : Abricots à l'alsacienne
Posté par essya le 18/11/2004 15:32:27 (1021 lectures)

Abricots à l'alsacienne

Ingrédients pour 6 personnes :

750 g de beaux abricots biens mûrs
1/2 verre d'eau
250 g de sucre en poudre,
1 verre à madère de kirsch.

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