CUISINE et VOUS
Recettes de Cuisine


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Patisseries : Petits gâteaux arabes Bachkito
Posté par essya le 21/6/2010 9:15:59 (2232 lectures)

Une recette facile avec une liste d'ingrédients simples. Une recette marocaine de petits gâteaux pour les fêtes de l'aïd.


Ingrédients :

- 300 g de farine
- 160 g de sucre
- 50 g de beurre ramolli
- 3 c. a soupe d'huile
- Le zeste d'un citron

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Patisseries : Petits fours aux noix et pépites de chocolat
Posté par essya le 20/6/2010 9:11:52 (1232 lectures)

Une recette facile de petits gâteaux arabes. Des gâteaux fondants qui se conservent plusieurs jours dans une boite hermétiquement fermée.


Ingrédients :

- 100 g de noix concassés
- 80 g de pépites au chocolat
- 200 g de chocolat pâtissier
- 260 g de farine
- 125 g de beurre
- 2 œufs légèrement battus
- 1 c. à café de levure chimique
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'orange

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Patisseries :  Recette facile ghrobiya
Posté par essya le 16/6/2010 10:24:30 (2104 lectures)

La recette simple des ghrobiyas et une recette arabe. Ce sont des petits gâteaux arabes qui fondent dans la bouche.


Ingrédients :

- 500 g de farine
- 200 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de beurre
- de l'huile

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Patisseries : Gâteaux confiture noix de coco
Posté par essya le 8/6/2010 9:31:25 (2330 lectures)

Recette facile des petits gâteaux arabes fourrés à la confiture et enrobés de noix de coco. Un régal de pâtisserie orientale.

Ingrédients :

- 1 kilo de farine
- 1 verre de sucre
- 250g de margarine
- 6 œufs
- 3 sachets de sucre vanillé
- 3 sachets de levure
- de la confiture
- de la noix de coco

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Patisseries : Recette facile croquets confiture
Posté par essya le 7/6/2010 11:16:16 (2253 lectures)

Une recette rapide à manger à toutes heures.

Ingrédients :

- 250 g de sucre semoule
- 250 g d'huile
- 3 œufs
- 1,5 sachet de levure
- de la farine
- 1 c. à café de vanille en poudre
- 1 zeste de citron

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Patisseries : Recette facile dattes farcies
Posté par essya le 6/6/2010 9:53:50 (1045 lectures)

La recette facile des dattes farcies est une recette rapide. Les amandes peuvent être remplacées par des pistaches.

Ingrédients :

- 250 g de dattes
- 250 g d’amandes
- 150 g de sucre glace
- 2 c. à soupe d’eau de rose

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Patisseries : Triangles aux noix de cajou
Posté par essya le 1/6/2010 9:30:00 (852 lectures)

Recette facile des triangles aux noix de cajou. Une pâtisserie orientales à déguster entre amis.


Ingrédients pour la pâte :

- 2 verres d'amandes
- 1 verre de noix de cajou
- 1 verre de sucre
- le zeste d'un citron
- 2 à 3 œufs
- 2 c. à soupe de margarine
- du miel

Ingrédients pour la finition :

- 1 blanc d'œuf
- 1 poignée de noix de cajou concassées

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Patisseries : Recette gâteau au chocolat et aux noix
Posté par essya le 31/5/2010 11:50:00 (865 lectures)

Recette des gâteaux aux chocolat en petits carrés décorer d'un cerneau de noix.

Ingrédients :

- 400 à 500 g de farine
- 250 g de beurre ramolli
- 200 g de chocolat
- 300 g de noix moulue
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à cafè d'extrait de vanille
- 1 sachet de levure
- 200 g de sucre glace

Ingrédients pour la crème au beurre :

- 200 g de chocolat fondu
- 200 g de sucre cristallisè
- 1 verre d'eau +2 doigts
- 400 g de beurre
- 2 jaunes d'oeufs


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Patisseries : Recette facile des boules de noix de coco
Posté par essya le 30/5/2010 11:20:00 (1264 lectures)

Une recette de gâteaux arabes, une recette facile à réaliser et tellement délicieuse

Recette des boules de noix de coco

Ingrédients :

- 500 g de noix de coco
- 300 g de sucre glace
- 4 eoufs
- 1 c. à soupe de zeste de citron
- 1 extrait de vanille
- Des petites boules argentées en bonbon

Ingrédients pour le sirop :

- 125 g de sucre
- 1/2 litre d'eau

Ingrédients pour le glacage :

- 1 blanc d'oeuf
- du sucre glace
- 1 c. à soupe de fleur d'oranger
- 1 c. à soupe de jus de citron

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Patisseries : Petits gâteaux aux amandes et à la noix de coco
Posté par essya le 9/5/2010 13:08:32 (728 lectures)

Petits gâteaux en caissette aux amandes et à la noix de coco

Ingrédients :

- 250 grammes d'amande entières mixées
- 250 grammes de noix de coco râpée
- 4 oeufs
- 200 grammes sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure en sachet
- du sucre glace
- des caissettes en papier

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